Olá! Bom dia  -  Ich bin Crisi, die Carioca!

Carioca (Mehrzahl: Cariocas) ist die Bezeichnung für die Einwohner Rio de Janeiros. Ich bin in Rio geboren und aufgewachsen. Meine Mutter war eine leidenschaftliche Köchin, die noch sehr viele traditionelle Gerichte kannte. Diese Leidenschaft hat sie an mich übertragen, ich habe alles von ihr gelernt und dadurch meine Liebe zur Gastfreundschaft gefunden.

CARiOCA

Mit CARiOCA erfülle ich mir einen Lebenstraum

Ich möchte meine Gäste für einen Moment nach Rio, an die Copacabana, entführen.

Als junge Frau kam ich zunächst über Spanien nach Deutschland. Es ist heute zu meiner Herzensheimat geworden. Dennoch prägt mich eine starke Verbindung zu meinem Land Brasilien und der Metropole Rio de Janeiro. Meine engsten Freunde und der größte Teil meiner Familie lebt dort und ich besuche sie von Zeit zu Zeit.

Ich habe schon einige Erfahrung in der Gastronomie gesammelt, Restaurants und Wirtschaften geleitet.

Genießen Sie typisch brasilianische Gerichte und lernen Sie mehr über die Kulinarik Brasiliens

Unsere Idee ist es, Ihnen mit unseren leckeren Gerichten eine Freude zu bereiten und Ihnen die Küche Brasiliens etwas näher zu bringen. Egal ob vegan, vegetarisch, Fleisch- oder Fischliebhaber, die brasilianische Küche bietet eine reichhaltige Auswahl an gesundem Essen. Und wir kreieren daraus Variationen. Immer Frisch und Lecker! Unter anderem verwenden wir Superfood, von dem ihr vielleicht noch keine Kenntnis habt. Deshalb lassen wir unsere köstlichen Kreationen sprechen und entführen euch für einen Moment in die Leichtigkeit des brasilianischen Gemüts.